EL CUARTITO "PA" MIS COSAS

INGREDIENTES:

1 vaso de nata líquida (yo use vegetal)

1 vaso de azúcar

2 vasos de harina

4 huevos

Ralladura de limón

1 sobre de levadura
Un chorrito de jerez

Azucar glass para decorar

PREPARACION:

Mezclamos todos los ingredientes bien, a mi me gusta dejar reposar la mezcla 15 minutos, pasado ese tiempo ponemos dicha mezcla en la cubeta de la chef 2000, programamos cocción horno 30 minutos, despues lo dejo en menu conservación otros 30 minutos. Desmoldamos una vez frío.

El bizcocho, mas sencillo y mas resulton no puede ser, además creo que es la base ideal para hacer cualquier otra tarta. Sinceramente de todos los bizcochos que he hecho este es el que mas me ha gustado por su sencillez.