EL CUARTITO "PA" MIS COSAS

Hay veces que me gustaría tener más tiempo, para dedicarle a la cocina. Poder preparar platos más elaborados, probar cosas nuevas.... Pero la mayoría de las veces ni el tiempo, ni el ánimo me acompañan.

Así que normalmente me decanto por cosas fáciles y resultonas. Y sobre todo, sobre todo, rápidas.

Hoy la receta que he preparado para comer la he copiado al pie de la letra del libro de la Chef 2000, y ha sido de esas recetas que se preparan echando todos los ingredientes en la cubeta y programando. Hay veces que me asombro de los resultados que consigue esta maquinita. ¿¿Qué haría yo sin mis maquinitas??

1 Kg de bacalao fresco

4 dientes de ajo

1 cda. de pimentón de la vera

1/4 de medidor de aceite

1 vaso de vino blanco

Perejil picado

Sal (yo le he añadido media pastilla de caldo de verduras)

Como he dicho antes, se echan todos los ingredientes en la cubeta, se mezclan bien y se programa cocción horno 5 minutos.

¡¡Chicos a comer!!